Valor vs Preço

Regressamos a este nosso blogue com um post que pensamos já vir tardio. A valorização do cake design e eventos.

Com toda esta situação da pandemia que temos vivido, as dificuldades em podermos trabalhar são muitas já que as festas/eventos com ajuntamentos de pessoas estiveram praticamente proibidas neste ultimo ano. Compreensível!

Com isto, esta área tem sido uma das mais afectadas e a necessidade de reinventar o negócio tem sido constante. Como consequência as festas em casa também ficaram muito reduzidas, pois o número de pessoas que é permitido ter mesmo numa festa em casa é muito pequeno. Como consequência, os pedidos que nos chegam também são muito pequenos em relação ao número de pessoas que vão ter em casa para a festa. Esta situação criou a ilusão de que o valor dos nossos serviços iria reduzir drasticamente!!

Nós, como empresa que presta um serviço, continuamos a ter exactamente os mesmos custos que tínhamos há 1 ano atrás. As pessoas que aqui trabalham são as mesmas, os custos dos materiais são os mesmos, os impostos são os mesmos, tudo continua exactamente igual, nada baixou de preço… Não é por a festa ser de 5/10 pessoas que vai custar 100 ou 150€! Não é por existir uma pandemia que as coisas ficaram mais baratas, os custos fixos de uma empresa são sempre os mesmos e não é por isso que uma empresa vai passar a trabalhar de graça porque estamos numa crise. A qualidade de tudo que fazemos continua exactamente igual e assim vai continuar.


Percebemos que são tempos difíceis para toda a gente mas não se esqueçam que as empresas também são gente e estar a avaliar o trabalho, que se desconhece, é algo que não precisamos neste momento.


De seguida deixamos um breve estudo sobre o CUSTO de um bolo de cake design. Apenas para que seja mais fácil para quem nos procura entender o valor dos nossos produtos/serviços e não apenas conhecer os preços. Estes valores já são por baixo sendo que este, no nossos entender, é o custo mínimo de fazer o bolo mais pequenos que fazemos. Acima disto temos que tirar ainda o nosso lucro claro.


Sabemos que 90% dos nossos clientes têm essa noção e procuram-nos pelo nosso VALOR mas também sabemos que ainda há uma margem que não é assim e gostaríamos que pelo menos tentassem entender a arte que o que fazemos, com todo o nosso amor, é......



@sweetelioficial

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